豆腐切小块
水烧开倒入切好的豆腐煮一分钟
捞出来，我怕豆腐黏在一块成一坨了，所以我用冷水泡着。然后把肉切碎，剁成肉末。
起锅烧油，小火放入一小块火锅底料，然后在放入两勺豆瓣酱大火翻炒，炒香以后倒入肉末翻炒。
然后加入适量的清水，别放太多水了。
水烧开再放入豆腐
下一步在调好水淀粉
水淀粉倒入锅中，汤汁变浓稠就可以装盘了
这样就差不多了
最后在撒上一把葱花，大功告成咯。
上传你做的麻婆豆腐
长沙凯少
