小豆蔻姜味炖梨（compote）
1
人做过这道菜
味籍wizest多国籍料理
用料
小豆蔻姜味炖梨（compote）的做法
-
4个去核后切厚片的香梨放进锅里，倒入250ml水、2茶匙姜蓉、6个捣碎了的小豆蔻豆荚、1个肉桂棒和1大勺柠檬汁煮开。
-
减小火半盖盖咕嘟25分钟，中间不时搅拌搅拌，直到梨煮软了、汤汁收浓就可以了。趁热吃、放凉吃两相宜。
-
喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving，了解更多欧美美食杂志资讯
