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韭菜炒鸡蛋

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冰棱花的厨房  冰棱花

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 3个
盐 适量

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜洗净，切成1cm的小段。有朋友说1cm太长了，应该再短点。

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打成蛋液，加入切好的韭菜，加适量盐，搅拌，使韭菜没入蛋液。

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 起油锅，中火，倒入搅好的韭菜蛋液，转动炒锅，待蛋液跟着滑动时，翻过来再烤一烤。

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

油稍多点，下蛋液前调中火。

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该菜谱发布于 2018-10-17 18:46:42
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