流口水系列之烤鸡翅(烤箱版)

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终于做出了外焦里嫩的烤鸡翅

用料  

流口水系列之烤鸡翅(烤箱版)的做法  

  1. 腌制鸡翅:依次加入料酒,盐,蚝油,老抽,味极鲜,葱沫,姜片,腌制1小时或更久

  2. 蜂蜜加白醋加水,拌匀,鸡翅放入烤箱之前,将蜂蜜混合液均匀涂抹在鸡翅表面

  3. 放入烤箱,上下火,220度,烤制20分钟

  4. 出锅,来吃,不要停不要停,哈哈哈

    流口水系列之烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

1,表皮焦黄的关键,就是放入烤箱之前,刷的一层蜂蜜,白醋,水的混合液,之前不刷,烤出来就不是这样的表皮
2,放入烤箱烤制一定要放铁架上烤,而不要放在烤盘里,不然,在烤盘里都被烤出来的油给浸透了,不会焦黄
 

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该菜谱发布于 2018-10-17 21:59:31
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