将南瓜籽挖出，南瓜用刀切成斜块，土豆削皮，切成块，胡萝卜同上
葱姜蒜按正常用料准备
锅中放油，烧热，将花椒，葱姜蒜放入，待到花椒发黑，将土豆放入锅爆炒，待颜色发生变化，将南瓜，胡萝卜放入锅中，放入适量盐，生抽，倒入适量水，小火慢炖即可。
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武建静
