烤盘底部刷一层油 将生蚝洗干净放上去 再刷两层油 觉得生蚝腥的可以用料酒拌一下再做这些步骤
将姜葱蒜 小米辣(不吃那么辣可以用青椒)切末
现在就炒料啦,锅里放多点油 分别将姜 蒜 辣椒 番茄 依次下锅 ,然后加蚝油和生抽 (加点蒜蓉辣椒酱味道会更绝美)
将料均匀铺撒在生蚝上 烤箱预热五分钟 讲生蚝放进去烤8-15分钟 (根据生蚝大小 多少而定)我的比较多 烤了15分钟
生蚝烤好啦 撒葱花完毕 超美味 特别是汁和酱
过了五分钟 蒜蓉都要被他们吃完了 汁还可以用来继续烤蔬菜 棒棒的
上传你做的生蚝(烤箱版)