鸡蛋饼

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每次早饭不知道吃什么,第一反映就是做个鸡蛋饼吃吧!也许跟自己吃杂烩有关系(火锅啊,香锅啊)冰箱有什么就放什么。这次冰箱空空如也,只能来点广式香肠,鸡蛋,芝麻咯!如果有胡萝卜,也是相当好哒!胡萝卜切碎油锅一热,拌在面糊里面,然后一煎,相当有卖相哦!
此方可以有如图所示两盘子,一个大人一个娃吃吃,正好!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 蛋液的两倍量
葱花 放了香,不放也可
适量,面糊是稀的
少点就行
熟芝麻 适量
广式香肠 短的两根
少量

鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散来点盐,面粉加水来点盐,香肠切丁。

  2. 步骤一混合,来点油。平底锅加热,直接倒,(我是10寸的平底锅,分两次摊)。煎熟就行!摆盘,搞定!

    鸡蛋饼的做法 步骤2

小贴士

鸡蛋饼还是摊薄点好吃哦!!面粉用量其实无所谓,要说口感,肯定是面粉少点比较好吃撒!很速成的一道小食!
 
该菜谱发布于 2018-10-18 14:00:35
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鸡蛋饼的答疑

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