贝柱荷兰豆

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emmmm看到有这两种食材,不知道为啥就组合了一下,还真的挺好吃的,分享一下。

用料  

荷兰豆 适量
贝柱 适量
黑胡椒 适量
黄油 适量
适量

贝柱荷兰豆的做法  

  1. 贝柱泡一下,我这个是上次吃了多下来的,再一次冻过了,所以有点emmm边上毛毛的不太好看。

    贝柱荷兰豆的做法 步骤1
  2. 荷兰豆洗干净,弄好,一点色拉油一点盐炒熟,可以稍微生一点,我这个有点过了,因为本来没想加贝柱的。

    贝柱荷兰豆的做法 步骤2
  3. 扇贝水沥干,不粘锅加黄油适量,码上扇贝,然后撒上黑胡椒,过几分钟翻面,断生。如果扇贝太大,可以中间筷子夹一下分成两块,我是分了一下的。

    贝柱荷兰豆的做法 步骤3
  4. 加荷兰豆炒啊炒啊炒,稍微烧一会,把贝柱的汁烧进去。出锅,撒点黑胡椒。

    贝柱荷兰豆的做法 步骤4

小贴士

荷兰豆有海鲜的鲜美,贝柱嫩滑,时不时有黑胡椒刺激味蕾,意外的不错的鬼畜组合。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-18 19:02:17
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贝柱荷兰豆的答疑

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