他家的饼皮是这样隔开的,防粘。
土豆丝是昨天晚上炒好的,鸡腿肉撕半只切成鸡丝装盘,端去微波炉叮一分钟。
饼皮从冷冻室取出后,直接入电饼铛,无需解冻。
差不多一分钟的时间就起酥了,然后翻面。
磕一个鸡蛋进去,摊开,电饼铛盖上盖子。
加菜那个环节,有点手忙脚乱,忘记拍照了。总之就是鸡蛋熟了之后把准备好的土豆丝和鸡腿肉加进去,饼皮卷起来就OK啦。
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