猪肉剁碎,虾仁切粒,葱姜切碎,加入盐,,酱油,适量料酒,五香粉调味
手一抖酱油放多了,又加了一点包菜😂😂
两种粉混合,用开水揉成面团,加入一点猪油,揉化,稍放凉能搓的时候马上搓成长条,切小块。擀成小圆片
这样叠五个边边
翻过来,放入馅料
五个边捏起来成五星状
把所有开口捏平,我手残,心灵手巧的你们一定可以做得很好看的😏
中间再放点馅做花心,懒的话也可以按普通饺子造型做。
蒸七八分钟就好了,一次吃不完的生坯可以冷冻。
上传你做的没错这就是一朵梅花饺子