奶香吐司

除黄油外其他材料全部放入厨师机，揉成光滑面团后加入黄油继续揉。

揉好后把面团整圆，放入容器中盖保鲜膜进行第一次发酵，我是放进烤箱发酵的，温度32度。如果是夏天可以直接放在外面发酵。

面团发酵至2倍大就可以了。把发酵好的面团放在桌面上，用手拍压排气。

将面团分成6份，整圆后盖保鲜膜醒15分钟。

接下去就用擀面杖将小面团擀成椭圆形，纵向将两边折进1/3

再擀长

从上到下卷起，放入吐司盒。

每个吐司盒放三个。

进行第二次发酵。
这气温我是放烤箱发酵的，35度。发到吐司盒满。

烤箱上下管175度烤40分钟。
吐司顶部上色后盖锡纸。

烤好后脱模晾凉切片。