红豆沙小小酥

2 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 120克
黄油 70克
糖粉 20克
1克
全蛋液 40克
黑芝麻 少许
蛋黄液 少许
红豆沙 230克

红豆沙小小酥的做法  

  1. 把除了全蛋液以为的所有东西都倒进去

    红豆沙小小酥的做法 步骤1
  2. 用手搓成小细粒,然后倒入全蛋液,搅拌均匀

    红豆沙小小酥的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团放进冰箱冷冻三十分钟

    红豆沙小小酥的做法 步骤3
  4. 取出来分成两份,擀成长条型,把红豆沙同样分成两份,放进去,收紧

    红豆沙小小酥的做法 步骤4
  5. 收紧,搓长

    红豆沙小小酥的做法 步骤5
  6. 切成大小均匀,每块分别抹上蛋液,撒上黑芝麻

    红豆沙小小酥的做法 步骤6
  7. 烤箱160度预热烤20分钟

    红豆沙小小酥的做法 步骤7
  8. 出炉,放凉即可食用

    红豆沙小小酥的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-19 23:03:52
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