QQ糖版牛奶布丁

2 人做过这道菜
路在何方?!🍔🤔🤗

用料  

食材:QQ糖 牛奶 水果粒

QQ糖版牛奶布丁的做法  

  1. 把QQ软糖倒进碗里,加入一点水,稍没过软糖。

    QQ糖版牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 隔水,小火加热。慢慢搅拌,加热至QQ糖融化。

    QQ糖版牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 把盛有融化了的Q糖液的碗,放进冷水里冰,晾凉。

    QQ糖版牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 晾凉后,逐步加入牛奶搅拌均匀。(QQ糖和牛奶液的比例是1:3)

    QQ糖版牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后(最好用滤网过滤后,消一下泡泡),封好保鲜膜。放入冰箱里冷冻半个小时或者一个小时(也可以冷藏,就是时间长点。),就可以了。

    QQ糖版牛奶布丁的做法 步骤5
  6. 可以在布丁成型后加入水果粒。(也可以在布丁液封入保鲜膜放进冰箱冷冻之前加入。例如:草莓布丁🍓,成品很漂亮,口感也不错!👍)

    QQ糖版牛奶布丁的做法 步骤6
  7. 布丁细嫰爽滑!👍

    QQ糖版牛奶布丁的做法 步骤7

小贴士

布丁液搅拌均匀后,在封保鲜膜放入冰箱冷藏之前,最好用滤网滤过,消一下泡泡。成品会更加漂亮细嫰爽滑!
说实话,这布丁虽好,但吃起来凉凉的,尤其是秋冬季更甚,女孩子最好少吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-20 02:08:43
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QQ糖版牛奶布丁的答疑

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