辅食篇蛋黄溶豆
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人做过这道菜
优悠娘亲
留菜谱是怕自己忘了，不喜勿喷
用料
辅食篇蛋黄溶豆的做法
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蛋黄分离，一岁以内不可以吃蛋清，所以我分的很干净，挤一点柠檬汁，我每次切一片挤进去，去腥，没有可不放
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打发蛋黄，我用四线电动打蛋器，打十二分钟，期间每打两三分钟就休息一会，我怕打蛋器连续工作会烧了，打到提起打蛋器可以写一个8字并呆三秒再消失的时候，就是打好了
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打发好蛋黄，加入过筛的32g奶粉翻拌均匀，可能会有颗粒，没事，待会就好了，可能会很干，没事，待会就好了
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现在把烤箱预热，120度十分钟。把翻拌好的蛋黄糊放入裱花袋，随便选择一个裱花嘴，挤好就ok
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120度20分钟上下管加热循环
小贴士
如果不小心混入蛋白没关系，我试了五个蛋黄，半个蛋白做出来效果更加好，入口即化！
