自制肉丸焗饭

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用料  

米饭 1碗
洋葱 1个
自制肉丸 5个
马苏里拉芝士 适量
适量
西红柿 1-2个
番茄酱 适量
玉米粒 适量

自制肉丸焗饭的做法  

  1. 番茄,洋葱切块下油锅爆熟出红汁。加少量水,喜欢洋葱软的就多煮会再放番茄酱!大火收汁,这时候需要不断翻炒防止粘锅。

  2. 步骤一直接铺在米饭上,均匀摆放自制肉丸,我喜欢吃火锅料,所以还加了点丸子,撒点玉米粒,把肉丸什么按下去,跟洋葱平或者高一点点(拍照好看),最后均匀撒上马苏里拉芝士!

    自制肉丸焗饭的做法 步骤2
  3. 烤箱180度15分钟!

小贴士

马苏里拉芝士要提前一晚上拿出来解冻哦!这样拉丝才完美!
 

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该菜谱发布于 2018-10-20 15:36:40
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自制肉丸焗饭的答疑

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