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藕泥珍珠丸子
藕泥珍珠丸子
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勤奋的樱桃籽
儿子喜欢吃藕，于是把传统的珍珠丸子改良了一下。
用料
糯米
100克
猪肉
200克
莲藕
一节
葱花
姜
鸡精
盐
葱
根
藕泥珍珠丸子的做法
莲藕去皮擦成藕泥
按1:1的量加肉馅、盐、姜末、葱花、淀粉拌匀
肉馅捏成丸子后裹上提前泡好的糯米（糯米提前泡10小时），为了好看，丸子上可点缀一颗枸杞。
蒸40分钟即可。
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该菜谱发布于 2018-10-20 20:00:11
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