百香果柠檬蜂蜜膏

3 人做过这道菜
喜爱酸甜口味

用料  

百香果 约15个
柠檬 3个
冰糖 550g

百香果柠檬蜂蜜膏的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗,用盐水浸泡10分钟

    百香果柠檬蜂蜜膏的做法 步骤1
  2. 柠檬切薄片,用牙签去籽,籽是苦😭的

    百香果柠檬蜂蜜膏的做法 步骤2
  3. 百香果对半切开,倒出水,挖出果肉。

    百香果柠檬蜂蜜膏的做法 步骤3
  4. 冰糖和柠檬入锅,木铲搅拌,熬到冰糖熔化(有点泡沫的样子),倒入百香果,大火烧开,中火熬煮,木铲翻动,稍微变稠时关火。

    百香果柠檬蜂蜜膏的做法 步骤4
  5. 晾凉后装瓶,用50º左右的温水冲泡,口感更佳哦!!

    百香果柠檬蜂蜜膏的做法 步骤5

小贴士

熬煮的时候记得用木铲翻动哦!
记得用不粘锅哦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

百香果柠檬蜂蜜膏相关分类

该菜谱发布于 2018-10-20 20:46:15
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