博士厨房-韩式拌韭菜

Name: 博士厨房-韩式拌韭菜
Ingredients: 韭菜; 韩式辣酱; 白芝麻; 鱼露

1 人做过这道菜

被PhD耽误的厨子

轻松快手下饭小菜

用料

韭菜
韩式辣酱
白芝麻
鱼露

博士厨房-韩式拌韭菜的做法

韭菜洗净，切段，入开水烫20秒，捞出过凉水
加入韩式辣酱和鱼露，拌匀
撒上白芝麻即可

小贴士

1.正宗韩国做法里面是不用烫韭菜的，用盐腌制15分钟即可，那样成品韭菜段仍然挺拔，也好看。因为我不太喜欢吃生韭菜的味道，还是烫熟了一下。
2.韩式辣酱有咸味，所以不用额外加盐，如果一开始用盐腌制，需要把盐味清洗干净之后再加辣酱。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的博士厨房-韩式拌韭菜

博士厨房-韩式拌韭菜相关分类

凉菜快手菜韩式

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-21 04:16:14

64 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢博士厨房-韩式拌韭菜的也喜欢

比肉还好吃的——蚝油香菇油菜

土豆土豆泥0 410 做过

各种豆浆奶昔米糊

sInYu 0 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 399 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 19 做过

作者被PhD耽误的厨子的其他菜谱

博士厨房-湘味黄鸭叫

被PhD耽误的厨子 4 做过

博士厨房-和风蟹腿肉

被PhD耽误的厨子 4 做过

博士厨房-家常香干胡萝卜丝

被PhD耽误的厨子 4 做过

博士厨房-香煎西兰苔

被PhD耽误的厨子 21 做过

博士厨房-香辣去骨鸭掌(筋)

被PhD耽误的厨子 4 做过

博士厨房-青椒香肠炒素鸡

被PhD耽误的厨子 3 做过

博士厨房-酸奶油嫩鸡胸

被PhD耽误的厨子 10 做过

博士厨房-卡疆(Cajun)风味罗非鱼

被PhD耽误的厨子 2 做过

博士厨房-韩式拌韭菜的答疑

关于博士厨房-韩式拌韭菜的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负