黄金豆沙玉米粘糕饼

我在减肥，吃代餐粉，所以只给老公一个人做，用量比较少。
玉米淀粉（玉米面）少量
黏米粉（家里只有黏米粉啦，糯米粉也可以的）少量
酵母少量大概1克左右
根据家里人数，增加材料克数哦
以上东西放到一起，用温水和面（家里有牛奶的，用温牛奶也可以）
这张图片是在锅里拍的，哈哈😄

把面粉和成面团以后，找个东西盖上，发酵一小会，十多分钟就可以
做的时候在揉几下，这样包豆沙的时候比较好包，不会干干的露馅
不需要面板和擀面杖，直接用手，拿起一小块面，揉成团，（这个时候你会感觉面团有点稀稀软软的）用手按下成饼，不用特别大，然后包豆沙（你喜欢的都可以包，突然觉得包肉松，咸蛋黄 也能好吃(๑´ڡ`๑)）
锅里少量油，最好不粘锅，用小🔥，慢慢预热以后，把饼放里

先不要着急翻面，这个时候比较黏，软，也不好翻面，等一分钟左右晃动锅的时候，它会自己脱离，这个时候翻面，（金黄金黄滴）两面都煎好，全程小火，要不然容易焦，一个锅里可以同时做三四个，大小根据个人爱好调整，不要太大了，太大不好翻面，也不好包。
到此。。应该结束啦，第一次传作品，写的有点乱，不明白的可以留言，其实真的好简单。👄