酸辣肚丝汤
0
人做过这道菜
兔子卡车
酸辣爽，适合初冬阴冷天气，猫在家里穿上珊瑚绒睡衣，一碗热腾腾的酸辣肚丝汤配上米饭。幸福感爆棚。。
用料
酸辣肚丝汤的做法
-
我买的是熟猪肚，如果是生猪肚可以焯熟备用。切丝，如果猪肚厚，看能不能撕成两片再切。薄一点会更好吃。
-
胡萝卜，尖椒切丝。
-
锅三五成热，放油，油三五成热。放白面。紧接着倒热水。白面切忌不要变黄。变黄了重新做。
-
将锅里的絮状白面捞出扔掉，锅里是白色的汤。锅开后将葱姜蒜，蔬菜全部放入，煮一会，放入肚丝。
-
锅开后放入盐，白醋，胡椒粉，香油。
-
出锅，看喜好放点香菜
