1: 一把韭菜切碎,刚好是手能握住大小2: 两个鸡蛋 加盐 热锅冷油滑蛋炒碎 很碎3: 搅拌韭菜和鸡蛋 加入蛋清 少量酱油 少量盐4: 用超市买的饺子皮包上。盐不要加多 一点点 不然很容易出汁水,包的时候会有点麻烦
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