樱桃肉

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用料  

里脊适量
番茄酱适量
糖醋一比一,一样一勺半
腌肉盐少许,鸡蛋一个胡椒粉去腥
水淀粉少许
胡萝卜丁,或者豌豆,都可以作为配菜

樱桃肉的做法  

  1. 腌肉,盐,胡椒粉,鸡蛋,淀粉适量搅拌均匀,腌制20分钟左右

  2. 炸肉,捞出备用

  3. 调汁,少许油,蕃茄酱,糖醋,尝尝你爱吃糖就多放点,爱吃醋也可随自己喜好增加,小火熬制3分钟左右,把芡汁倒里一点点搅拌均匀。把肉,配菜放里搅拌均匀即可出锅,加入少许葱花点缀,非常简单

小贴士

调料按照自己做菜喜好放,克数,我也是感觉着放,要用里脊肉,比较嫩....蕃茄酱不要过多
 

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该菜谱发布于 2018-10-21 20:02:07
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樱桃肉的答疑

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