1.将高筋粉、天然酵种和水放入厨师机搅拌至无干粉就可以啦,再加入4g海盐揉匀,取出盖保鲜膜,冷藏12小时至2~2.5倍大。注:本来是下午做哒,想用欧包的折叠法做,结果下午出门去了就给丢冰箱了,你们可以晚上做,隔天早上就可以开烤啦)
2.隔天取出发酵完成的面团回温半小时后,略整形放入长方形模具,上面抹上一层椰子油、放上满满的迷迭香,入风炉150度25分钟就可以出炉啦~
3.享用这款咸口还微微带着点嚼劲吧~
上传你做的【健康主食】天然酵种·不正宗的迷迭香软欧