扁豆饭
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人做过这道菜
灿若星辰Ann
在美国不知道上哪儿找扁豆。为了吃上扁豆饭，毎年都会在后院的小菜园中种上几棵扁豆。开出来的花朵儿很好看，结的扁豆也可以烧出好吃的扁豆饭。
用料
扁豆饭的做法
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地里的扁豆花开起来很漂亮吧
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收获满满一篮
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挑长得老一点的带豆子的扁豆清洗干净
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香菇泡发切块，香肠切小段，与清洗干净的扁豆备用。
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炒锅放油炒香香肠后倒入香菇煸炒一下，再倒入扁豆一起翻炒。倒入适量清水煮盖上锅盖大火烧开煮十分钟左右。
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倒入盐、酱油炒均匀后放入米饭。根据自己的喜好决定拌入米饭的量。拌入米饭后焖干水即可起锅。
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香喷喷的扁豆饭就做好啦！
