将青口洗刷干净,白洋葱切丁备用。
锅烧热放入黄油,黄油融化后放入白洋葱丁翻炒,炒至出味道。
锅里加入洗净的清口翻炒2分钟左右,加入白葡萄酒,摆上岩蟹,加入少许的沸水。盖上盖子煮5分钟,出锅前撒上洋葱丁即可。
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