桂花红枣发糕

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闻了这么多年的桂花,才知桂花这么好吃。香甜的金黄色,浓浓的桂花香,^_^,下面👇直入主题,发教程

用料  

红枣 5颗
酵母 3克
温水 190克
普通面粉 190g
桂花 若干

桂花红枣发糕的做法  

  1. 3g酵母溶于190g温水中,温度不高于40度

    桂花红枣发糕的做法 步骤1
  2. 将所有材料混合,顺时针方向搅拌均匀

  3. 将搅拌好的面糊放入容器中,我用的是8寸的蛋糕模型,凉了直接可以脱模,活扣的

  4. 放在温暖处发酵,醒面至原来面积的2倍大

  5. 冷水上锅蒸30分钟,祸害上可以盖个毛巾,这样可以保证热气不散发

    桂花红枣发糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-10-22 17:02:56
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