广式腊肠煲仔饭(电饭煲版)

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敲敲敲好吃

用料  

大米 1杯
广州酒家46肥瘦腊肠 3根
绿色蔬菜 少许
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
辣椒 1根
麻油 少许
蜂蜜 半勺

广式腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法  

  1. 淘米,放水,比正常水量稍微少一点。放入一半切好的香肠。
    调到煲仔饭的一档,开始煮。

    另外一半腊肠,放在不粘锅里炒出油,捞出。剩下的油,加入以上所有调料,加少许水,煮开。
    调料备用。

    饭好了之后,倒入剩下的香肠,调料,搅拌,再继续焖15分钟。

    广式腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 水煮绿色蔬菜,煎半熟荷包蛋,装盘。

    广式腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤2

小贴士

调料先放一半,不要太咸,嗒嗒米道
 

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该菜谱发布于 2018-10-23 12:45:40
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