心有千千结(千张排骨猪肉)

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家有胖熊

用料  

肋排 一条
千张 一袋
料酒
八角茴香香叶
干辣椒
大蒜 1瓣
蚝油
生抽
老抽

心有千千结(千张排骨猪肉)的做法  

  1. 备菜

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤1
  2. 肉煎一下至金黄

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤2
  3. 加入蒜瓣老姜八角香叶等香料翻炒一下

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤3
  4. 加入生抽料酒耗油白糖

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤4
  5. 加入清水和老抽

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤5
  6. 撇去浮沫

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤6
  7. 加入千张

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤7
  8. 大火烧啊烧

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤8
  9. 收汁

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤9
  10. 出锅

    心有千千结(千张排骨猪肉)的做法 步骤10

小贴士

千张喜欢酥烂一点的话,就放得早一点
 
该菜谱发布于 2018-10-23 13:45:54
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