青椒虾仁蒸蛋

2 人做过这道菜
在犹豫怎么炒的时候来的灵感 蒸份蛋

用料  

虾仁
鸡蛋 4个
青椒 2个
小半勺
香油 一勺
生抽 半勺
小葱 半根
黑胡椒粉 半勺

青椒虾仁蒸蛋的做法  

  1. 切丁

    青椒虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 打蛋液 加些水 盐

    青椒虾仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 把青椒泡在里面 放黑胡椒粉和一点点酱油
    上锅蒸 开锅三分钟 再开盖翻搅一次
    倒入虾仁 继续蒸

    青椒虾仁蒸蛋的做法 步骤3
  4. 大约再过四分钟 蒸熟出锅
    撒上葱花 浇上香油

    青椒虾仁蒸蛋的做法 步骤4

小贴士

如果用厚容器 在中途搅拌里面还是生的就多蒸会 尤其是电磁炉蒸的时候
大约搅拌了三次才熟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

青椒虾仁蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2018-10-23 21:08:00
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青椒虾仁蒸蛋的答疑

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