蛋白瓜子薄脆片-ACA E42A试用（一）
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小耳Maggie
用料
蛋白瓜子薄脆片-ACA E42A试用（一）的做法
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色拉油中加入糖粉和盐，搅拌均匀
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随后加入全部的蛋清，搅拌均匀，不需要打发
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筛入全部低粉，搅拌均匀至面糊能自然流动
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烤盘中放油纸，用小勺子把面糊摊成薄薄的圆形（约24块）
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把瓜子仁撒表面上
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把烤盘移入预热好的烤箱中层
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上下火175度，烤制15分钟即可，烤制结束后马上取出晾凉
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上色均匀
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脆脆香香
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简单而美味
小贴士
1、第四步一定要摊薄，薄脆片每一片厚度要一致
2、瓜子仁可换成其他坚果碎
3、刚出炉的瓜子酥会有点软，彻底冷却后就会变得硬脆
4、烤时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整
2、瓜子仁可换成其他坚果碎
3、刚出炉的瓜子酥会有点软，彻底冷却后就会变得硬脆
4、烤时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整
