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粥
橄榄菜鲜鱼粥
橄榄菜鲜鱼粥
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laura0627
橄榄菜入粥,意想不到的美味。
用料
大米
25-30克(一人份)
鱼块(选择肉厚刺少的鱼就行)
两三块
生姜
四五片
料酒
若干
超市的罐装橄榄菜
若干勺(看自己喜欢)
橄榄菜鲜鱼粥的做法
大米洗净,加水两碗,放炖锅里煮粥
鱼处理干净后,在沸水中焯熟,焯的时候加料酒去腥
生姜洗净切片。等粥熟时,放入生姜片和熟鱼肉,再煮几分钟
按个人爱好,适当加入橄榄菜
小贴士
1.腌制的橄榄菜已经含有不少盐分了,粥里不需要再放盐了。
2.这款粥,煮的稠些且趁热好吃
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该菜谱发布于 2018-10-24 09:10:59
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