板栗烧鸡
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人做过这道菜
李小糯米圆子
板栗烧鸡特别下饭哦～
用料
板栗烧鸡的做法
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将鸡腿肉切成小块后洗净下锅焯水，锅里加姜片料酒，水开以后去浮沫
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板栗煮熟后下锅煎至金黄
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胡萝卜蘑菇切小块，下锅煮熟备用
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鸡腿肉捞出，锅内倒油放入葱姜蒜爆香，鸡腿肉炒至表面微黄，倒入板栗胡萝卜蘑菇翻炒。
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用一个小碗调制配料：两勺生抽，一勺鸡粉，半勺老抽，半勺醋，一小点洋葱酥。
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锅内倒入水后倒入刚调制好的调料，当两片香叶后盖盖子中小火焖25分钟-30分钟。
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大火收汁即可享受美味啦！
小贴士
不需另外加盐了哦，放入一点醋可以提香去腥～
板栗先煮水，后煎至金黄后外酥里嫩～
板栗先煮水，后煎至金黄后外酥里嫩～
