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鸡蛋炒蘑菇

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未来的球球的厨房  未来的球球
买了点蘑菇，油炸太费劲，不如清炒一下试试。口味不错哦(*☻-☻*)

用料  

鸡蛋 2个
蘑菇 适量
青椒 半个
盐 适量
蚝油 适量
孜然 可选

鸡蛋炒蘑菇的做法  

  1. 蘑菇，青椒洗净，蘑菇撸撸水分，撕成条，青椒切丝

  2. 鸡蛋打散，先炒鸡蛋，盛出

  3. 放油，热锅放几粒孜然（可选，我是怕蘑菇有什么怪味道，因为第一次炒……）放蘑菇丝大火炒，会下水，继续炒。

    炒软放青椒丝，继续翻炒一会，放盐，蚝油

    最后放入鸡蛋翻炒片刻，装盘开吃！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-10-25 19:04:05
75 收藏
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