鱼香豆腐

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用料  

豆腐 块1(不要盒豆腐就行)
火腿肠 1根
胡萝卜 半根
木耳 一把(看自己喜欢😂)
青椒 一个
淀粉 大概一小勺
适量
白糖 适量
适量
适量
鸡精 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
葱姜蒜 适量

鱼香豆腐的做法  

  1. 第一步:准备材料,泡发木耳,火腿肠,豆腐,胡萝卜,青椒

    鱼香豆腐的做法 步骤1
  2. 第二步:调汁,把酱油,醋,盐,鸡精,胡椒粉,糖倒一起,最后倒入生粉调半碗水备好

    鱼香豆腐的做法 步骤2
  3. 第三步:先煎一下豆腐,然后装盘,再锅里放油,依次放入木耳,火腿肠,青椒,胡萝卜翻炒,再加入生姜大蒜,再倒点黄酒,炒熟,最后倒入调料汁勾芡塞上葱花,翻炒出锅

    鱼香豆腐的做法 步骤3
  4. 上菜

    鱼香豆腐的做法 步骤4
  5. 就这样

小贴士

煎豆腐时可以放点盐
 
该菜谱发布于 2018-10-26 18:23:21
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