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金华火腿蒸黄鱼

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吴越琴筝的厨房  吴越琴筝
作为浙江人，金华火腿绝对是一年四季必备武器！

用料  

黄花鱼 1条
姜 若干切丝
料酒 少许
小葱 1根
金华火腿 6–8片
猪油 1小勺

金华火腿蒸黄鱼的做法  

  1. 黄花鱼洗净，两边各切3-4刀，用少许盐抹一下！再在切刀处夹入切好的火腿片，撒上姜丝、葱段，倒少许料酒和一小勺猪油！

    金华火腿蒸黄鱼的做法 步骤1

  2. 锅中水烧开后再放鱼盘开蒸！8分钟就好！

    金华火腿蒸黄鱼的做法 步骤2

  3. 大火蒸8分钟后端出，撒上少许红丝点缀！

    金华火腿蒸黄鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-10-26 20:59:04
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