花胶骨头/鸡汤

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有了两宝之后,就总是担心他们生病。花胶汤不会大补又可以增强抵抗力,自己也可以喝,满满的胶原蛋白。

用料  

花胶 1-2个
2片
红枣 3-5颗
枸杞 适量
乌鸡/骨头 4分之一只/龙骨适量
桂圆 5颗
虫草花 适量

花胶骨头/鸡汤的做法  

  1. 花胶先提前一个晚上泡发(我买的是香港楼上鳕鱼胶,胶质好,又不贵,这个鳕鱼胶要泡12-18个小时)

    花胶骨头/鸡汤的做法 步骤1
  2. 泡发好的鳕鱼胶

    花胶骨头/鸡汤的做法 步骤2
  3. 准备好材料~(骨头也可以换成鸡肉哦)

    花胶骨头/鸡汤的做法 步骤3
  4. 把花胶切块,全部材料一起放入炖盅(枸杞除外,枸杞好了再放进去,保证营养不流失),然后放入炖锅隔水炖两到三个小时左右

    花胶骨头/鸡汤的做法 步骤4
  5. 成品~

    花胶骨头/鸡汤的做法 步骤5
  6. 满满的胶原蛋白哦~
    加入适量实用盐就可以喝啦!

    花胶骨头/鸡汤的做法 步骤6

小贴士

骨头、花胶、鸡肉的量按照人数适当增减哦!我这个一般都是两到三个人的量
 

花胶骨头/鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2018-10-27 12:51:20
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花胶骨头/鸡汤的答疑

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