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五指毛桃四神汤 健脾养胃
五指毛桃四神汤 健脾养胃
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一品汤盛广东汤馆
四神汤的食材淀粉比较多，稍微有点酸，这次加五指毛桃一起煮就基本喝不出酸味来了，健脾养胃。
用料
五指毛桃
30克
芡实
20克
云苓
5克
薏米
20克
莲子
20克
山药
20克
排骨
500克
盐
适量
五指毛桃四神汤 健脾养胃的做法
五指毛桃浸泡12小时，洗净待用；
其他五种材料浸泡12小时，洗净待用；
排骨飞水；
所有食材下锅，加2升冷水；
先用大火煮开，转小火煮2小时；
起锅前加适量盐；
小贴士
芡实，薏米，云苓，山药，都是淀粉比较多的食材，煮熟后会有酸味很正常，加肉煮口感就会好很多。
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该菜谱发布于 2018-10-27 16:55:10
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