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超简单超健康冰皮月饼

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bumon的厨房  bumon
纯天然馅料，超简单、健康

用料  

冰皮月饼预拌粉 200g
红薯 200g
紫薯 200g
50g规格的冰皮月饼模具
粘米粉 50g
可直接吃的油 比如橄榄油 几勺

超简单超健康冰皮月饼的做法  

  1. 红薯洗净，烤箱一小时烤熟，取红薯泥200g放凉备用。加一勺可直接吃的油，比如橄榄油，我就加的炒菜油

  2. 紫薯蒸熟，取200g紫薯泥放凉备用。加一勺可直接吃的油，比如橄榄油，我就加的炒菜油，如果发干就再加一点牛奶

  3. 粘米粉放炒锅里炒到微黄，做月饼的时候防止粘模具和手

  4. 将按照说明书，冰皮预拌粉加100度沸水200g和成面团

  5. 面团、红薯陷、紫薯陷都分成25g一个一个的小圆团

  6. 现在开始做月饼：面板上、月饼模具里撒上炒熟的粘米粉，取一个面团压扁，包上一团陷，放到模具里压实，挤出来，一个月饼就做好了，做完直接可以吃不用烤

    超简单超健康冰皮月饼的做法 步骤6

小贴士

馅料就是纯红薯紫薯不加糖，所以非常健康，红薯的比紫薯的更甜。红薯烤了比蒸了更好吃。我的预拌粉按说明只加沸水就行了，不需要加油，具体加不加就看说明书。这就是一份手残党特别特别简单易行也好吃健康的方子，馅料换别的也都一样

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超简单超健康冰皮月饼

 

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该菜谱发布于 2018-10-28 09:53:28
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