云南特色菜【番茄土豆汤】

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从小最喜欢吃的,妈妈的拿手菜,现在,我也学会了!

用料  

西红柿 1个
土豆 1个
适量
葱花 适量
适量
干辣椒 2个

云南特色菜【番茄土豆汤】的做法  

  1. 土豆削皮,切片泡水

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤1
  2. 番茄切成小块

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤2
  3. 葱花备用

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤3
  4. 加入炒菜量的油,油七八成热后加入干辣椒,干辣椒炒香后加入土豆片

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤4
  5. 土豆片翻炒均匀上油,不用炒熟,炒香后加入适量水,冷水就行

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤5
  6. 煮了九成熟就可以加入番茄啦

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤6
  7. 红色汤汁出来就可以啦,加入葱花和盐

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤7
  8. 美味的番茄土豆汤做好啦,哈哈哈

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤8
  9. 流口水啦!

    云南特色菜【番茄土豆汤】的做法 步骤9

小贴士

油要适量,太少不香,太多太油,哈哈哈,说了等于没说的tips~
 
该菜谱发布于 2018-10-28 12:23:45
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