美善品 焦糖肉桂坚果 Ann Thermomix
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人做过这道菜
Ann-美国美善品顾问队长
常常有朋友问我，年节将近，有没有什么方子是快速可以做好，又很受欢迎的礼物呢？ 那我就要建议大家做这个老少咸宜的焦糖肉桂坚果。使用小美准备这甜品只要不到2分钟，而且可以混合的非常均匀，小美把蜂蜜和肉桂薄薄的包裹着坚果，再烘烤一下就完成啰。放入包装盒子里面就成为人见人爱的伴手礼或是佳节礼物。
用料
| 黄油 | 60克 |
| 蜂蜜 | 100克 |
| 盐 | 1 茶匙 (tsp) |
| 香草精 | 2 茶匙 (tsp) |
| 肉桂粉 | 1 茶匙 (tsp) |
| 生堅果 | 600克 |
| 裹堅果糖粉 | 80-160克 |
| 鹽 | 1 茶匙 （tsp) |
| 包裝紙 | 適量 |
美善品 焦糖肉桂坚果 Ann Thermomix的做法
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黄油、蜂蜜、盐、香草精、肉桂粉放入主锅混合，2分钟/V/1
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使用刮刀刮到鍋底
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放入坚果混合，30秒/—/1，反转
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小美混合的非常均匀
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放入烤箱或是气炸锅烘烤。烘烤後，放在烘培紙上面鋪平，放涼。烘烤温度请看小贴士。
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将盐、糖粉放在滤网上，撒在坚果上。
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糖粉和盐均匀撒上即可，份量自己斟酌增减。
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裝袋！或是趁新鮮使用！
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Ann 是美国美善品顾问队长，有任何小美锅相关问题，请微信！
小贴士
1. 如果使用烤箱，请先预热170摄氏，将烘培纸铺在烤盘上，烤杏仁豆约15分钟，请注意每五分钟左右翻动一下。烤核桃大约7～10分钟
2.烤箱温度一定要达到170摄氏，蜂蜜才能烤成焦糖状。蜂蜜烤成焦糖状时，坚果会产生黏稠和气泡。
2.烤箱温度一定要达到170摄氏，蜂蜜才能烤成焦糖状。蜂蜜烤成焦糖状时，坚果会产生黏稠和气泡。
