番茄洋蓟面包沙拉

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夏日简单面包沙拉,消耗库存欧包。

四人份
from<tartine bread>

用料  

烤朝鲜蓟
红酒醋或雪莉醋 适量
小朝鲜蓟 900g
橄榄油 6tbsp
海盐 适量
乡村欧包 4片
帕玛森芝士 117ml
油醋汁
传家宝番茄 4个
紫洋葱 1/2个
红酒醋或雪莉醋 3tbsp
海盐 1/4tsp
橄榄油 1 cup
黄瓜 一个
新鲜罗勒 一小把

番茄洋蓟面包沙拉的做法  

  1. 烤箱预热205度。洋蓟去老皮,切半后放入酸性水中备用

  2. 挤干水分,抹橄榄油和盐,同时制作面包丁,洋蓟放在铸铁锅下面,面包丁在上,烤10~15分钟

  3. 取西红柿的籽做酱汁,其余的切块。

  4. 黄瓜用削片器削片

  5. 混合所有,静置3~5分钟,享用

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番茄洋蓟面包沙拉相关分类

该菜谱发布于 2018-10-29 10:31:07
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番茄洋蓟面包沙拉的答疑

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