蔓越莓曲奇(美善品)

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一道经典曲奇,由小美演绎!

用料  

无盐黄油 250g
糖粉 150
全蛋液 55g(大概一个鸡蛋)
低筋面粉 350g
蔓越莓干 130g

蔓越莓曲奇(美善品)的做法  

  1. 蔓越莓小美设置5s/10速打碎

    蔓越莓曲奇(美善品)的做法 步骤1
  2. 软化的黄油➕糖粉➕全蛋液➕低筋面粉➕蔓越莓放入主锅,1分钟/速度6混合(忘记拍图下次补上)

  3. 放入长方形模具中整成长方体,放入冰箱冷冻30分钟变硬,切成5毫米~1厘米的片状

    蔓越莓曲奇(美善品)的做法 步骤3
  4. 如图所示

    蔓越莓曲奇(美善品)的做法 步骤4
  5. 预热烤箱,170度烤20分钟出炉晾凉即可

    蔓越莓曲奇(美善品)的做法 步骤5
  6. 表面上色即可

    蔓越莓曲奇(美善品)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-10-29 15:02:08
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