豆沙松糕

红米放入料理机打成粉
打的时候米要比方子量多一些（会有损耗）
打好后称出210克

加入糯米粉和糖混合均匀，慢慢加水用筷子搅匀
在用手搓成均匀的粗粒状

过筛（24目的筛子）

蒸锅接足够的水大火烧开
把过筛好的松糕粉用勺子盛一半入慕斯圈 稍微拨平 松松的状态
（不要用勺子压平 会太实）
先上锅蒸5分钟

取出
放入豆沙，捏一团豆沙压扁 跟慕斯圈差不多大
再把剩下的松糕粉放入 拨平 撒一些干桂花
大火蒸30分钟

松糕粉要趁热吃 凉了会变硬
吃不完的要用保鲜膜包起来 吃的时候再上锅蒸熟