番茄金针菇鱼丸汤

6 人做过这道菜
我是个不吃葱姜蒜的人,其实这道菜应该撒点葱花会好看!

用料  

西红柿 2个
一勺半
金针菇 1把
鱼丸 按个人喜好
蕃茄酱 1勺

番茄金针菇鱼丸汤的做法  

  1. 准备2个西红柿,一个切丁,一个切大块。

  2. 起锅烧油,油热后放入番茄丁,炒出红油,放入番茄块。

  3. 加入开水,加入金针菇,鱼丸,盐,蕃茄酱,炖起来!

  4. 汤汁粘稠后尝尝咸淡,适当调整,就可以出锅啦!

小贴士

后放番茄块是因为后续放金针菇之后还需要炖,可以吃到成块的番茄,如果不喜欢的可以用番茄块直接炒红油,不用切丁了。

不喜欢番茄酱的可以不用放,但是番茄的味道可能不那么浓郁,毕竟我们在饭店吃到的番茄一类的汤都是放了番茄酱的。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

番茄金针菇鱼丸汤相关分类

该菜谱发布于 2018-10-29 18:49:28
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