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美味蟹壳饭
美味蟹壳饭
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律Lv
小时候每次吃螃蟹，妈妈总会把最肥美的蟹壳留给我和弟弟。去除沙包，在金黄色的蟹膏上面浇少许酱油搅拌，再舀上一勺热乎乎的白米饭轻轻拌匀，粒粒白米饭裹着金色的蟹黄，满嘴留香，足以鲜掉眉毛！ 海边人家老早以前都是用新鲜的梭子蟹壳拌的饭，专留给家里的孩子吃，不加任何佐料，原汁原味，只是稍微添一些酱油增加咸鲜味。今天我们就用大闸蟹壳来做这道美食吧！
用料
大闸蟹
若干
美味鲜酱油
少许
美味蟹壳饭的做法
大闸蟹洗净蒸熟
挖掉壳
去除里面的沙包
加入少许美味鲜酱油。我用的是厨邦酱油
拌匀
加入一勺米饭
轻轻搅拌
拌匀
开吃。简直是孩子们的最爱！
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该菜谱发布于 2018-10-29 20:25:49
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