蚝油鳕鱼

Name: 蚝油鳕鱼
Ingredients: 1块阿拉斯加真鳕鱼; 少许蒜头; 一汤匙蚝油; 少许盐; 少许淀粉; 少许橄榄油; 少许小葱; 少许白酒

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柚子茶_rz4p

方便，快手！

用料

阿拉斯加真鳕鱼	1块
蒜头	少许
蚝油	一汤匙
盐	少许
淀粉	少许
橄榄油	少许
小葱	少许
白酒	少许

蚝油鳕鱼的做法

鳕鱼两面加盐抹匀，腌十分钟。
两面均匀抹上白酒，并拍上淀粉！
不粘锅加蒜头橄榄油，煸香！把蒜头捞出，下鱼煎，煎至两面金黄盛出。
锅洗干净加少许橄榄油蒜头，煸香，加蚝油加小葱和少许热水，煮开，浇鱼上！

小贴士

最后加水的时候要少，喜欢浓口味的可以鱼不出锅直接加蚝油炖个3分钟！方便，美味，快手！

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该菜谱发布于 2018-10-30 10:43:44

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