酸奶蔓越莓鸡蛋糕

7.4 综合评分
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㊙️独一无二🌺酸奶蔓越莓鸡蛋糕❗️好吃到爆👏~简单快手零失败❗️
早餐每天吃一样的很乏味,今天我来给大家做一个不一样的糕点,是由酸奶和鸡蛋加了少许面粉蒸出来的,口感比蛋糕还要好吃😋
不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火,💯零失败👏酸甜可口,超级开胃,不爱吃早餐的女儿一边吃一边舔手指,直夸妈妈做的蛋糕最好吃


材料:浓稠酸奶120克、鸡蛋1个(带壳62克)、面粉30克、蔓越莓干30克(可用葡萄干或者坚果代替、也可不放)
教程:
1,鸡蛋打散搅拌均匀,倒入酸奶继续搅拌均匀,过筛面粉到里面搅拌至无颗粒状的面糊状
2,容器里垫入一张油纸或者刷点油,倒入面糊,振出气泡,撒上蔓越莓干,盖上保鲜膜
3,冷水上锅大火蒸25分钟,关火再焖2分钟后取出倒扣脱模,撕去油纸,切成小块即可食用
🔥小贴士:面粉用家里普通做馒头的那种中筋面粉就可以
🌺温馨提示:不添加蔓越莓干,1岁以上宝宝均可食用,老少皆宜

用料  

鸡蛋 1个
蔓越莓 30克
酸奶 120克
低筋面粉 30克

酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法  

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    酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤1
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    酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤2
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  5. 高颜值蛋糕

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  6. 超级软嫩

    酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-10-30 11:37:15
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