红烧老豆腐

Name: 红烧老豆腐
Ingredients: 1块老豆腐; 2瓣蒜; 1只小辣椒; 少许盐; 1勺老抽; 1勺生抽; 1勺蚝油; 少许芝麻; 少许葱花; 适量肉

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豆腐的吃法很多种，每种口味都不一样，我觉得这个老豆腐如果只是单煎会较干，加上点辣椒和肉丝焖煮味道很赞！

用料

老豆腐切成厚约1厘米的小片，这样好煎也方便入味
起锅热油，将切好的老豆腐煎至两面金黄，加入材料中除芝麻与葱花，加入水没过豆腐水开后小火煮，中途翻面，待汤汁渐干加上些许葱花，翻炒均匀即可出锅装盘，撒上少许芝麻点缀，一盘美味的老豆腐完成了！

红烧家常菜红烧老豆腐老豆腐炒老豆腐卤水老豆腐煎老豆腐

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-30 15:44:57

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