简易版部队火锅

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我做的并不正宗,却都是我的爱,肉食动物表示不满足,任性的就把午餐肉改成了爱吃肥牛,家里的鱼饼吃完了,索性就把鱼饼改成了蟹棒,简单,肉多😉😉😉

用料  

洋葱 一个
芝士片 一片
辣椒酱 三勺
肥牛 一斤
西葫芦 一个
金针菇 一把
蟹棒 一袋
芝心年糕 一袋
辛拉面 一袋
泡菜 1/4桶
生抽 两勺
砂糖 两勺
如果有大酱最好再放 2勺

简易版部队火锅的做法  

  1. 依次将西葫芦洗净切片,金针菇洗净拆散,洋葱切丝,肥牛、蟹棒、年糕解冻

  2. 将切好的洋葱丝铺至锅底,在上面放入辣酱、大酱和砂糖,然后在上面依次摆好肥牛,金针菇,蟹棒,西葫芦,年糕,辛拉面,芝士片,在最上面放上我最爱的泡菜,

  3. 放入清水,(有高汤也可以放呀),放到电磁炉上,煮至开锅,菜熟

  4. 然后就可以开吃啦

小贴士

1.把辣酱和大酱放在菜的中间,是我自己的一个小毛病,这样在煮的过程中,上层菜和下层菜就可以同时进味
2.亲测有效的是,肥牛版真的比午餐肉的好吃,芝心年糕的比白年糕好吃,如果一定要白年糕的话,我个人比较倾向片状的年糕
3.有人问我,东西都用什么牌子的?额,,,其实我在这方面就,,还好。不过还是说几样吧,辣酱、大酱我用的是清净园的,泡菜是宗家府的桶装的,肥牛和菜是市场的😜
4.还有就是,我的这个量是6个人吃的,大家可以适量减少
 

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该菜谱发布于 2018-10-30 18:23:29
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