高筋面粉380 | 克 |
酵母5 | 克 |
黄油45 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
奶粉20 | 克 |
盐5 | 克 |
牛奶或者水130 | 克 |
糖70 | 克 |
蔓越莓干或者葡萄干适量 |
面包机桶清洗干净,保证搅拌刀转动自如!
加入水或者牛奶130ml
加入鸡蛋一个
在面包桶的一角放入盐5g
在面包机的另外一个角放入白糖70g
加入牛油或者食用黄油45g
放入面粉,让面粉尽量覆盖整个水面!
在面粉上戳一个小窝,倒入5g酵母,保证酵母或者发酵粉的干燥,且不与盐接触!
放入面包桶并顺时针转牢,确保面包桶紧锁在底部转轴上!
盖上盖子,接通电源!
选择标准模式,然后再选择颜色和重量!我做的是700g的标准面包!选择好了,直接按开始就可以了!3个小时后出锅哦!时间稍微有点漫长!
过25分钟,和面过程中发出滴滴报警声音,提示您加入喜欢的干果或者葡萄干,蔓越莓干之类的!直接开盖加入然后盖盖等候面包的出锅吧!